Normalmente el desayuno llamado típico en El Salvador está
compuesto de uno o dos huevos preparados al gusto, que
pueden ser fritos, revueltos o cocidos, acompañados de
frijoles cocidos, fritos o casamiento (Frijoles y arroz).
Suele acompañarse con crema, queso fresco o duro, requezón,
chorizos, plátanos fritos y en algunos casos aguacate.
Cuando el desayuno se prepara con huevos fritos, se le puede
agregar salsas «huevos rancheros».
La mayoría de veces se acompaña con Pan Francés o Tortillas
de Maíz
También es muy común desayunar el platillo típico por
excelencia: Pupusas; pero también es común desayunar
Tamales.
Otros tipos de desayuno son los cereales con leche, hot
cakes o avena.
Las bebidas más comunes que acompañan el desayuno en El
Salvador son jugo de naranja, café, chocolate caliente,
refrescos de frutas natural, leche y atoles.
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