En Honduras es costumbre que las mañanas se inicie con una
tacita de café negro y un buen pedazo de pan echo en casa, o
también una vaso de leche, y luego un plato de comida, como
ser: frijoles acompañados de un huevo que puede ser picado,
en torta o estrellado, con tajadas de plátano frito,
tortillas, mantequilla, queso y otra taza de café.
El café también puede revolverse con leche y llamarlos a si
café con leche.
Los huevos pueden se estrellados(solo se saca del cascaron),
en torta(batido con un poquito de sal), picado(revueltos) o
cocidos.
En la cultura garifuna el café lo acompañan con pan de
mínimo o de coco.
También un desayuno típico son las baleadas. Y también
tortillas con quesillo; la tortilla con quesillo, son 2
tortillas de maíz, con quesillo entre ellas y luego se
fríen.
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